El INIAP promueve el cuidado de la naturaleza y el valor de los alimentos ancestrales a niños de campamentos vacacionales

El 9 de agosto del 2018, el Instituto Nacional de Investigaciones Agropecuarias – INIAP, recibió a un grupo de niños y niñas que asisten a colonias vacacionales organizadas por el Gobierno Parroquial de Cutuglagua, quienes recorrieron las instalaciones de la Estación Santa Catalina.

Cerca de un centenar de niños, recorrieron los cultivos de leguminosas y granos andinos, cereales, observaron los trabajos que realiza el Instituto en lo que a conservación de recursos fitogenéticos se refiere; esta visita permitió a los niños conocer las propiedades de los rubros que componen la canasta básica en nuestro país.

Técnicos de la Estación enseñaron a los niños los trabajos de conservación que realiza en INIAP en cultivos ancestrales tales como, la oca, mashua, jícama y melloco.

La visita de niños a la Estación constituye un espacio muy importante para el INIAP, ya que es la oportunidad idónea para motivar en ellos el espíritu de conservación de los recursos, a más de que es positivo para ellos y para el Instituto que tengan contacto con los cultivos, para promover el valor de los alimentos naturales y que adquieran compromiso para valorarlos, cuidarlos y consumirlos.


 

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